味全 台南関廟刀削麺
味全 台南関廟刀削麺
刀削麺は小麦粉の塊りから、特殊な包丁でそのまま鍋の中に削りだした麺で、柳の葉のような形の人気の麺です。
コシがあって、モチモチした歯ごたえで食べごたえが抜群。汁なし混ぜそば、ラーメンにおすすめです！
- おいしい作り方 -
沸騰したお湯(100グラムあたり1リットル)に麺を入れて箸で軽くかきまぜ、4～5分茹でてください。お好みの硬さに茹でましたら手早くザルにとり冷水で軽く水洗いして最後によく水気を切って、水で締めた麺をお湯にくぐらせ温めてから器に入れ、熱々のスープをかけてお召し上がりください。または調味料、具材等と和えて混ぜ麺としておいしくお召し上がりいただけます。
※茹ですぎにはご注意ください。
【メーカー】味全
【名称】刀削麺
【原材料名】小麦粉、食塩 / かんすい
【内容量】600g
【原産国】台湾
【保存方法】直射日光･多湿高温を避けて常温で保存してください。
【本品の原材料に含まれるアレルゲン】小麦
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